Beetroot Benefits: चुकंदर एक पोषक तत्वों से भरपूर सब्ज़ी है जिसमें फोलेट, आयरन, पोटैशियम, विटामिन C और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने, ऊर्जा देने, और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। साथ ही, यह लो कैलोरी और हाई फाइबर फूड है, जो वज़न घटाने में भी मदद करता है।
Raw Beetroot Benefits (कच्चे चुकंदर के फायदे)
फाइबर अधिक: कच्चे चुकंदर में 2.8 ग्राम फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।फोलेट की मात्रा: इसमें 109 माइक्रोग्राम फोलेट होता है जो कोशिका निर्माण और दिल की सेहत के लिए ज़रूरी है।एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर: कच्चे चुकंदर में betalains नामक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो सूजन और ऑक्सीडेटिव डैमेज को कम करते हैं।विटामिन C अधिक: कच्चे चुकंदर में 4.9 mg विटामिन C होता है जो स्किन और इम्यून सिस्टम को मज़बूत करता है।नाइट्रेट की मौजूदगी: यह ब्लड प्रेशर कम करने और खेल प्रदर्शन बढ़ाने में भी सहायक है
Cooked Beetroot Benefits (उबले हुए चुकंदर के फायदे)
